Ga naar de hoofdinhoud
Vlag Europese Unie Deze projecten zijn mede mogelijk gemaakt door diverse fondsen van de Europese Unie.

CONSERVERING VAN EIWITRIJKE PRODUCTEN D.M.V. PULSED ELECTRIC FIELD

Looptijd: van 1 oktober 2019 tot 31 maart 2022

In het project ”Conservering van eiwitrijke producten d.m.v. Pulsed Electric Field” wordt een prototype procesonderdeel (koude PEF-kamer) ontwikkeld voor het conserveren van dikvloeibare eiproducten. De eiwitproducten worden blootgesteld aan electrische pulsen waarmee door korte verhitting de schadelijke bacteriën worden vernietigd zonder dat de eigenschappen van het product veranderen. Hiermee wordt het mogelijk om, als alernatief voor afgeronde productie-eenheden (batchproces), een continue, energiebesparende pasteurisatietechnologie voor eiproducten te ontwikkelen.

Wist je dat?

In Nederland zijn er vier uitvoeringsorganisaties waar je terecht kunt voor het aanvragen van EFRO-subsidies. Dit kan in Noord-, Oost-, Zuid- en West-Nederland. Kijk voor meer informatie op de pagina 'Fondsen'.

Deze onderverdeling is als volgt: 190 miljoen voor het landsdeel West, 114 miljoen voor Zuid, 104 miljoen voor Noord en 100 miljoen euro voor Oost. Veel geld waarbij het er vooral gaat om het ondersteunen van het innovatieve MKB. En het bevorderen van de koolstofarme economie.

Het gaat om de volgende vier thema's: Innovatie bij het MKB, Geld maken met kennis, Koolstofarme economie en Duurzame ontwikkeling in de vier grote steden

Je herkent deze projecten aan het EFRO-logo op hun website, brochure, bouwbord, gebouw of poster.

Benieuwd welke projecten dit zijn? Kijk dan op www.europaomdehoek.nl/kijkdagen!

Europa om de hoek

Europa om de hoek

Europa werkt samen met Nederlandse ondernemers, overheden en scholen al vele jaren aan economische groei en oplossingen voor maatschappelijke vraagstukken. Zo worden er in Nederland een heleboel projecten deels gefinancierd met Europees geld om onze wereld mooier te maken. 
Ben je benieuwd welke projecten zich bij jou om de hoek bevinden? Op deze website kun je honderden projecten bekijken! 

 

 

raak geïnspireerd bekijk de fondsen