Korte samenvatting
Seafarm B.V. heeft onderzoek laten doen naar de technische en economische haalbaarheid van de productie van tarbot pootvis als grondstof voor de kwekerijen.
Constateringen
De economische haalbaarheid blijft theoretisch.
Er is een gevoel dat de huidige benadering niet zal resulteren in pootvis.
Er is lopende het onderzoek een externe partner (Zeeschelp) ingehuurd om parallel experimenten uit te voeren.
Er zijn geen pootvisjes bij Imares gekweekt, bij Zeeschelp wel een klein aantal.
Technisch is het mogelijk om pootvis in te zetten, economisch is een andere vraag.
In een vervolg onderzoek zal de economische haalbaarheid onderzocht worden.