Ga naar de hoofdinhoud
Vlag Europese Unie Deze projecten zijn mede mogelijk gemaakt door diverse fondsen van de Europese Unie.

GALATEA

Looptijd: van 1 april 2021 tot 31 december 2023
Plattegrond van de locatie van het project


In dit project staat de investering in de ontwikkeling van innovatieve, betaalbare en sappige vleesvervangers op basis van twee gepatenteerde kennisplatformen op het gebied van vleessap en vetweefselanalogen centraal.

Het resultaat is dat er eind 2023 een innovatief prototype van een productielijn voor goedkope, betaalbare, sappige vleesvervangers compleet en operationeel is. De ontwikkelde producten zijn zowel sappig als goedkoop, zijn houdbaar en voldoen zeer goed in de applicatie (maaltijden, horeca).

Europa om de hoek

Europa om de hoek

Europa werkt samen met Nederlandse ondernemers, overheden en scholen al vele jaren aan economische groei en oplossingen voor maatschappelijke vraagstukken. Zo worden er in Nederland een heleboel projecten deels gefinancierd met Europees geld om onze wereld mooier te maken. 
Ben je benieuwd welke projecten zich bij jou om de hoek bevinden? Op deze website kun je honderden projecten bekijken! 

 

 

raak geïnspireerd bekijk de fondsen